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聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南日式美食居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南經典日本料理居酒屋推薦

“大姐，你先去吃飯吧，剩下的不多了，讓我自己一個人來拷貝吧。” “哦，好的。喜鵲也去吃飯了，都沒有看見她，我也去吃飯吧。”蔣秀大姐一口江淮腔，輕輕說道。 “喜鵲？誰是喜鵲？” “就是畫劍麻的那個女人嘛！” 我想起來了，那個女同學個頭矮小，嬰兒肥的臉上長滿了點點雀斑，估計40歲出頭吧！ “她叫喜鵲？這么喜慶的名字？” 我突然想起家鄉叫喜鵲為“鴉雀”，在童年經常有關于鴉雀的記憶場景：外婆住在貢嘎神山下，時常隱沒在雪線里的一個村莊里。小小的我們經過長途跋涉，登上高臺之上的雪村時，外婆帶著表哥、表姐們已經在家門口等候了半天了。表哥姐們會抱著我們幾個小孩，又親又愛激動不已。這時，外婆則會拉著媽媽的手說：“一大早，我就聽見鴉雀在樹上不停地叫，就想你們今天要攏屋咯！” 外婆家是一個古老的農家院子，外公及祖上曾是當地的地主。隨著時代變遷，老宅也逐漸破落，分成了幾家。每每看到神秘莊嚴的家神（神龕）和插著巨大銅錢的門檻，我便感到世間歲月，盛衰無憑。 新的時代蕩滌了陳年舊事，剩下院子里面一株直插云霄的高山冷杉，依舊長青常綠。樹上住著許多“小居民”，頂端便是一家鴉雀，樹下住著我們。娘家人常說，只要聽到鴉雀早上叫醒大家，就知道我們要回來了。而年少的我，只有較少鄉間生活經歷，對此持懷疑態度，難道鴉雀還認得我們是一家人不成？ 然，每次去，外婆都要言及鴉雀叫了，喜慶不已。我也慢慢相信了，感覺那黑漆漆的杉樹葉子中住的不是一窩鳥，而是家族與上蒼溝通的使者。 童年、少年的快樂便在這杉樹下滋長：清晨，鴉雀的叫聲把我們從小姨清香體溫中喚醒。放牛、捉知了、打核桃、撿板栗… …其樂無窮。在這杉樹下，年輕、英俊的舅舅給我們講述他上華山打野牛、豹子的驚險傳奇，嚇得我們緊張不已。他又教我們在雪地里打槍，槍一響，后座力便將我推到在地。舅舅還經常抓來活錦雞、老鷹給我們玩。有一次，他還打了一頭熊，把熊皮送給了我（至今保留著），我多想和他一樣勇敢、壯實啊！ 就這樣，鴉雀的叫聲隨著童年的幸福在記憶里沉淀。 此去經年，外婆撒手人寰，我回到了院子：外公也沒有了、杉樹也沒有了、鴉雀自然也沒有了。鄉間繁重粗糙的生活，讓當初美麗清純的小姨變得白發蒼蒼了，而年輕力壯的舅舅也已蒼老，他的兩個漂亮可愛的女兒也嫁進城去了。我站在空空的院子里面，看著留下光禿禿的黃沙土，童年時候的伊甸園在哪里呢？ ……呱… … 天空飛過一只老鴰，平添了幾分悲傷和寒氣。鵲走了，徒留鴉。 “她為什么叫喜鵲呢？這么喜慶的名字。”我又問到。 “她真名不叫喜鵲，我覺得她像只喜鵲一樣，成天嘰嘰喳喳的，愛說愛笑，成天很開心，真像只喜鵲一樣。所以，我就叫她喜鵲了。”蔣大姐慢慢放下筆，收拾起眼鏡，一邊說道：“女人嘛，就這樣多好啊。一輩子開開心心，帶給別人快樂和喜悅的心情，不要像個寡婦一樣板著臉，讓別人難受。我喜歡她！” 我浮想起，那個叫“喜鵲”的女同學，個頭矮小，嬰兒肥的臉上長滿了點點雀斑，估計40歲出頭吧！也就這么一個普通得不能再普通的女人，沒有驚世之才、沒有沉魚落雁，就憑其灑脫的人生態度、樂觀的言談舉止卻贏得了同學的喜愛。 喜鵲，是多麼美好的一個化身啊，嘰嘰喳喳帶來熱鬧的快樂和幸福。 想著遠去的童年，看著現在的同學，我會心一笑，喜上眉梢。 >>>更多美文：心情故事

閑坐一杯酒，靜品人生味 2020-12-22 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 這個世界，沒有一片葉子，是相同的；沒有一朵雪花，是無辜的；沒有一個故事，是虛構的，沒有一杯酒，是雷同的。 少年如奶茶，清香逸人；成年如老酒，五味雜陳。 男人如白酒，血氣方剛，仗劍天涯，肩負責任與擔當。 女人如紅酒，溫柔婉約，魅力典雅，傾盡仁孝和情義。 一夕風，一聲嘆，有多少故事，長歌當哭，對影三人，咽下去的不是傷心，是欲絕。 一簾雨，一聲吼，有多少風雨，浪遏扁舟，酩酊大醉，吐出來的不是滋味，是辛酸。 三千云月，八千里路，深藏身與名，世事料峭，前路漫漫，無以為贈，共飲一杯乎？ 這是杜甫憂國憂民的那杯酒，情系蒼生，萬古憂愁。 這是李白浪漫飄逸的那杯酒，日啖三百，長風破浪。 這是陶淵明皈依田園的那杯酒，悠然南山，菊花淡淡。 這是李清照清麗溫婉的那杯酒，午夜夢回，相思斷腸。 詩釀酒，酒生情，情系生活。 把一棵茄子，做出魚的味道叫生活；把一根鐵杵，磨成繡花針叫生活；把一團亂麻，擰成一朵花叫生活；把一切煩惱，釀成美酒叫生活。 生活如酒，酒如生活，且品且行，且飲且醉。 柴米油鹽醬醋茶，是散裝酒，大碗酒，入心入肺，久喝不醉。 琴棋書畫詩酒花，是瓶裝酒，情趣酒，入神入骨，怡情養性。 酒是盛開的花，芬芳滿天涯； 酒是寄情的月，千里共嬋娟； 酒是燃燒的水，不識愁滋味； 酒是奔騰的馬，獵獵西風行。 酒是儀式，生活是感受。 若因瑣事，滋生了怠意，便請酒來點醒熱情。 若因平淡，滋生了倦意，便請酒來點醒情感。 若因煩惱，滋生了懈意，便請酒來點醒靈魂。 歲月的一杯酒，上敬天，下敬地，敬自己，敬命運，敬不甘的人生。 敬天，敬它“千金散盡還復來”的豪情。敬它的胸懷，敬它的包容，敬它的慈悲。 敬地，敬它“野火燒不盡，春風吹又生”的堅韌。敬它的厚徳，敬它的拙樸，敬它的滄桑。 敬自己，付出全部真心，只博紅塵一笑，縱是失敗，如飲甘醪。 輕松愉悅，才有力量。余生只生歡喜，不談憂傷；只要快樂，不言傷悲。 敬命運，撞得南墻骨折，碾得西墻心碎。來吧，暴風雨，來得更猛烈些，熬過去就見彩虹，就是彼岸。 敬人生，蕩起雙槳，劃著小船，一浪系著一浪，一波連著一波。前行的路，甘中帶甜，苦中泛澀。 忘記昨天的記憶，明天的夢想，才會清晰；放下昨天的包袱，明天的腳步，才會輕盈；掙脫昨天的桎梏，明天的成功，才不會缺席。 刀光劍影總在江湖，風霜雨雪總在路上；愛和溫暖總在心里；詩和遠方總在腦海。 浮生若夢，也如酒。喝干風花雪月的酒，飲盡酒的風花雪月。 愿此生：   有人與你話知心   有人與你迎風雪   有人與你望星辰   有人與你試新茶   有人與你品老酒   有人與你共一生 作者：紫影寒秋，教師，四川成都簡陽市作家協會會員。一杯清茶盛歡喜，一碗薄粥養肝膽，一支素筆慰心靈。微信13982920733 >>>更多美文：抒情散文

好長一段時間里，我甚至不愿與他以鄰居相稱。 因此，至今不知道他的名字，也從來沒有用任何方式稱呼過他。我只知道他的老家在湖南某一個小山村，兒子是部隊轉業的司機，他能來到這個城市，自然是沾了兒子的光。 他給人的印象是愛笑，每天都開心得合不攏嘴，似乎他家每時每刻都有喜事降臨。剛搬來的時候，他的話特別多，別人能聽懂的又極少。而他，似乎天生耐不住寂寞，除了吃飯，幾乎每天都在院子里閑逛，逮誰給誰講一通。 大家盡管住在一個不小的四合院里，彼此間的來往卻不多，見了面都很少打招呼。比較而言，我也算比較閑散的一個。因此，在他看來，我應該是他最好的朋友罷。 可他有時實在令人煩。譬如，我正騎車趕路，他卻站在馬路口扯開了閑話，讓你走也不是停也不是；有時候，我手提著沉重的米面油，他也不管，非與你聊上兩句。其實也算不上聊天，整個過程都是他在嘰哩呱啦地講，我只是配合著“嗯嗯”兩聲。盡管如此，他已非常知足。 有一次，他向我炫耀，說自己曾當過主任。細問起來，才知道是村調解委員會主任。我這才體會到他的寂寞。在那個小山村，他也許經常要調解村民之間的關系，這份工作使他實現了自身價值。而在城市里，兒子兒媳整天上班，勞累一天回到家中，便懶得說話，哪有心思再與他扯閑篇。 我因為趕寫一部中篇，將自己反鎖在家里。他每天都在院子中快速地轉圈，叫著我的名字自言自語。后來，他顧不得許多，居然扒窗戶向我的房中窺視。當他確認我就在室內時，高興地大喊大叫。 而我卻生出無名怒火，狠狠地把他教訓了一頓。他低著頭，一聲不吭，就像做錯了事的孩子，悄悄地退出了我的房間。臨行時，又認真地看了看我桌上的一盒方便面。 僅僅沉默了一天，他又出現在我的門口。他手里拿著一捆芹菜和蒜苗，一定讓我收下。并反復講，光吃方便面怎么受得了，人必須吃些青菜，胃才舒服。 我有些哭笑不得。為了不傷他的自尊，只好收下。可是就在我埋頭寫作的時候，那些受到冷落的芹菜和蒜苗干枯了，我幾乎沒有猶豫地將它們送到了垃圾桶，他悄悄地從垃圾桶撿起來，把干枯的葉子擇掉，拿回了自己家。 我想，這一回，他受了那么大的委屈，該不會再騷擾我了。 可等我寫作告一段落，他又一如既往地找我閑聊。 后來我想出了躲避他的許多方法，譬如在路上見到他扭頭就過；敲我的房門我不開。可這些并不奏效，他在你采取行動之前就招呼你了。 那一年夏天，他突然向我宣布，他要回老家住段時間。想到即將到來的平靜生活，我高興地握了握他的手，并說了許多一路平安的話。可是沒過幾天，他又進了四合院。 這一次，他沒有笑。他告訴我，老伴死了，他沒了奔頭，還是來這里找兒子，也好與我說說話。 那一刻，我有些擔心，我知道，以后他將更孤獨。 不想時間不長，我病倒在家中。平日里那些狐朋狗友像秋風中的蒲公英，不知飄到了哪里。一個人躺在空蕩蕩的房間里，我體味到實實在在的寒冷和孤獨。 也許是同病相憐，也許是心靈的溝通，我和他正式有了一點關系。每天，他像一個盡職的父親提著飯菜送來，然后盯著我一口一口地吃完。這時候，他的微笑重新出現在臉上，他用自己特有的語言安慰我說，人是鐵飯是鋼，吃了飯就有了力量，就能戰勝疾病。 他的悉心照料和關心使我戰勝了疾病，重新走出家門的時候，六十多歲的他攙扶著我，高興得手舞足蹈。 也許是因為沒有太多的共同語言，時間不久，我還是重新回到了我生活的那個圈子里，與我的狐朋們盡興地逍遙。這期間，他和從前一樣關心著我的生活和身體，只是眼神有些悵然，話語少了許多。 大概半年之后，我忽然感覺渾身不自在，似乎身邊缺少了些什么。那一刻，我還不知道，他在我的視線里徹底地消失了。看到他兒子胳臂上的黑紗，我終于明白了一切。 這位無償地給了我許多溫暖、卻沒有博得我一絲回報的老人，悄然無聲地走了。 在許多孤獨的日子里，我一個人品味著寂寞的時候，就會不由得想起他來。他是我這一生結識的最真的朋友，這之后，再也沒有人那么用心地關心過我了。 >>>更多美文：友情文章

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